Pippel Bramen

In 1996 begon Bert-Jan Pippel met het kweken van bramen op ¼ hectare. Ruim 27 jaar later is het bedrijf uitgegroeid tot een bramengigant met maar liefst 10ha aan opkweek, overdekte buitenteelt, kasteelt en high-tech verwerkings- en verpakkingsruimte. Pippel heeft het gehele proces van stek tot winkelklaar product in huis. Stapsgewijs heeft Pippel Bramen zich door de jaren heen uitgebreid, met als laatste ontwikkeling de verbouwing van de productiehal, watertechnische ruimte en het ketelhuis.

MEER RUIMTE EN MEER FLEXIBILITEIT

“De wens voor deze verbouwing was tweeledig. Enerzijds moesten de waterruimte en het ketelhuis verhuizen om meer ruimte te creëren voor praktische zaken, anderzijds wilden we onze teelt beter en flexibeler kunnen sturen”, vertelt Bert-Jan. “We hebben ons laten adviseren door Stolze. Zij zijn een vertrouwd gezicht op onze kwekerij en bij hen weet je zeker dat het goed zit. Zij vertaalden onze ideeën naar een technisch plan met passende systemen.”

GEAUTOMATISEERDE SYSTEEMINTEGRATIE

In het voorjaar van 2023 werd gestart met de realisatie van de nieuwe watertechnische ruimte. Deze werd efficiënt ingericht met 8 AB-bakken, 1 Z-bak en een automatische bakkenvuller. Hiermee worden de bramen elke dag automatisch van een op maat gemaakt waterrecept voorzien. Diverse silo’s, units en de ontsmetter werden tijdens de verbouwing hergebruikt. Nadat de watertechnische werkzaamheden volgens planning waren afgerond, werd het ketelhuis medio mei aangepakt. Stolze zorgde voor de systeemintegratie van de nieuwe klimaatcomputer, installatie van nieuwe volgkasten en de elektrische aansluitingen van de nieuwe systemen.

Zowel de water- als klimaattechniek werd door Stolze geïntegreerd in Priva Connext. Deze automatisering levert Pippel Bramen een enorme tijdsbesparing op. Daarnaast biedt het nieuwe systeem meer capaciteit voor de watergift en daarmee meer flexibiliteit, vertelt Bert-Jan trots.